Alimentação escolar em pauta: encontro estadual reúne participantes de todo o Amazonas na UFAM
Representantes da Semed, Seduc e Cecane presentes no Encontro Estadual PNAE Amazonas.
FOTO: Danielle Queiroz
A Universidade Federal do Amazonas (UFAM), em Manaus, realizou, entre os dias 18 e 20 de março de 2026, o Encontro Estadual do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no Amazonas. O evento reuniu nutricionistas, gestores públicos, conselheiros de alimentação escolar e demais atores sociais de diferentes municípios do estado, consolidando-se como um importante espaço de articulação e fortalecimento da política pública de alimentação escolar.
Promovido pelo Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da UFAM (CECANE/UFAM), em conjunto com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) e com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas (FAPEAM), o encontro teve como objetivo fortalecer a execução do PNAE por meio da formação continuada, da troca de experiências e da integração entre os diversos setores envolvidos. Além disso, o evento contou com a presença de Márcia Sartori Silva, representante da Divisão de Agricultura Familiar (DIDAF).
Ao longo da programação, o evento contou com palestras, mesas-redondas, oficinas, minicursos e exposições, abordando temas como controle social, agricultura familiar, alimentação escolar em comunidades tradicionais e educação alimentar e nutricional. As atividades promoveram momentos de debate, atualização técnica e construção coletiva, voltados à garantia do direito humano à alimentação adequada no ambiente escolar.
A Nutricionista da Coordenação de Segurança Alimentar e Nutricional do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (COSAN/CGPAE/DIRAE/FNDE), Jordana Costa, destacou a importância do encontro para o fortalecimento das políticas públicas de alimentação escolar no país.
“Tratando do Encontro Estadual do Amazonas sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar, é importante destacar que faz parte de uma política de fomento da agricultura familiar e uma política de segurança alimentar e nutricional indispensável no cotidiano dos escolares da educação básica. E a gente sabe que a segurança alimentar e nutricional, ela permeia ali a garantia e o acesso a alimentos em questões de qualidade e em quantidades suficientes.”
Para o vice-coordenador do CECANE Amazonas, José Fernando Marques, a realização do evento reforçou o compromisso institucional com a qualificação dos profissionais que atuam diretamente na execução do programa no estado.
Entre os participantes, a nutricionista Dheysse Araújo ressaltou a relevância do encontro como espaço de atualização e troca de experiências. “A expectativa desse evento é muito grande. A gente tem todo ano esse Encontro Estadual, onde se reúnem nutricionistas de todo o Estado. Então a gente tem nutricionistas aqui da capital, nutricionistas que vêm do interior. A gente também tem a participação de vários merendeiros e estudantes também de nutrição, que estão aqui para aprender um pouco sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar e o trabalho que é desenvolvido pelo nutricionista na alimentação escolar”.
Além das atividades formativas, o evento também contou com exposições de práticas desenvolvidas nos municípios amazonenses, pesquisas científicas e uma mostra fotográfica que retrataram a realidade da alimentação escolar nas escolas públicas do estado, evidenciando o papel do PNAE na promoção da saúde, da educação e do desenvolvimento social.
Amazonas presente: encontro reuniu realidades diversas da alimentação escolar
Nutricionistas de vários municípios do Amazonas em oficina sobre Alimentação Saudável.
FOTO: Sindy Libório
Um dos pontos altos do evento foi a ampla participação de representantes de diferentes regiões do estado. Profissionais vindos de municípios do interior, incluindo localidades de difícil acesso, estiveram em Manaus para contribuir com o fortalecimento da alimentação escolar no Amazonas, evidenciando o compromisso coletivo com a execução do programa nos territórios.
O encontro contou com representantes de municípios de todas as regiões do Amazonas. A presença desses profissionais reforçou a importância de integrar diferentes realidades e contextos na construção de soluções mais eficazes e alinhadas às necessidades locais, ainda que no mesmo estado.
Para Gislaine Góes, nutricionista representante do município de Humaitá, a participação no encontro representou uma oportunidade de aprendizado e troca. “Esses eventos são bastante importantes, é um tempo que a gente para e tira pra se atualizar em relação ao programa, em relação ao PNAE, inclusive agora em 2026, com várias atualizações, com normativas recentes, e ele soma muito nessa questão de somar experiências com outros municípios e só tem a engrandecer”.
Já Camila Souza, do município de Juruá, destacou a importância de participar das discussões, mesmo com a dificuldade logística para chegar à Manaus. “Eu levei seis dias pra chegar aqui no encontro. Devido à data, eu tive que sair antes pra chegar aqui a tempo do evento. Esse encontro pra mim é de suma importância, porque eu sou responsável técnico há apenas um ano no PNAE. Então, ele tem várias informações que vou adquirir para que quando eu voltar ao meu município, possa botar em prática aquilo que aprendi”, afirmou a nutricionista.
Para Andreana dos Santos, de Tapuá, o encontro fortaleceu o compromisso com a melhoria contínua da alimentação escolar em sua região. “É com grande satisfação que estamos aqui. É minha primeira vez no encontro, então eu já me sinto muito feliz de tá podendo participar e enriquecer mais o meu currículo e levar o fortalecimento saudável desenvolvido no evento, destacando cada conhecimento adquirido para minha cidade”, declarou a nutricionista QT.
FOTO: Filipe Duarte
O encontro foi encerrado no dia 20 de março, reforçando a importância da integração entre diferentes áreas, municípios e atores sociais para o aprimoramento das políticas públicas e a garantia de uma alimentação escolar de qualidade para estudantes da rede pública no Amazonas através da cooperação técnica com o governo federal.
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